El Palau dels Sorells representa un claro ejemplo de residencia nobiliario rural de la edad media. Tiene una planta rectangular con sendas torres sobre los ángulos y un patio central alrededor del que se disponen cuatro crujías con varios salones y dependencias. Estaba rodeado de uno extenso huerto excepto por el lado que da en la plaza. El carácter fortificado de la mansión aparece, además, en varias aspilleras distribuidas en sus dos plantas originales.
El edificio tiene 22 metros de lado por 13 metros de altura, con torres de 18 metros., Junto con el Palau de Alaquàs es el edificio señorial rural más importante de la huerta valenciana.El Castell ha sigut sempre la casa dels Senyors d'Albalat. És després del Castell d'Alaquas, ell més important edifici privat medieval de l'horta de Valéncia. Cal destacar en el pati la galeria de bellíssims arcs gòtics, l'escala senyorial, la finestra coronella de la paret nord i l'amplíssim arc rebaixat de la planta baixa.
Albalat, en època àrab, era una de les moltes alqueries que havia disseminada per l'horta de Valéncia. Va ser alliberada després de la famosa batalla del Carraixet i la conquesta de la ciutat de Valéncia en 1238, junt ab tota l'horta nord. #castillo #edad #el_Cid #Jaime_I #media
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