Se ubica en Valoria La Buena a mitad de camino entre Valladolid y Palencia en el norte de España. Sus instalaciones y viñedos se encuentran a la izquierda de la carretera lindando con el pueblo.
Los Pagos propiedad de la bodega pertenecen a la familia desde hace generaciones, que desde siempre ha elaborado y comercializado vino en el ámbito local. En 1987 se gestó el proyecto actual plantando y reestructurando el viñedo y esperando a que las uvas tuvieran la calidad suficiente para lograr grandes vinos. Así en 1998 se funda PILCAR (en memoria de Pilar y Carlos, iniciadores de la saga de bodegueros).
En diciembre del año 2000, se presenta el primer vino: El Viña Concejo crianza 1998, poco después aparecieron los jóvenes de la casa y que bautiza la finca Carredueñas.
Dentro de la D.O. Cigales, el contenido en caliza es muy variable ya que oscila del 1% en Santovenia al 35% en Valoria, esto junto con la abundante cantidad de piedra caliza disgregada, pequeños guijarros y margas calizo arcillosas, éste terreno idéntico al del Pomerol francés, confiere a sus vinos finura calidad, toques minerales y una personalidad inigualable. #bodega #vino #wine
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